古香古色環境典雅 土菜古法老家味道
老家飯香特色餐廳正式宣告開業迎賓
編鐘之聲報 隨州都市網訊 2019年6月1日上午,隨州文峰塔廣場老家飯香特色餐廳張燈結彩、歡聲笑語、歌舞陣陣、熱鬧非凡,隨著中國烹飪大師、中國飯店協會名廚委常務副主席王海東,隨州市烹飪協會會長冷小斌、秘書長羅華,老屋飯香特色餐廳聯合創始人張榮道、王運東幾位先生的金剪一揮,宣告了老屋飯香特色餐廳正式開業酬賓。
老家飯香特色餐廳位于隨州市文峰塔廣場千年古塔旁,經營面積一千五百多平米。餐廳樓為仿宋二層建筑,雕梁畫棟、古香古色,雅致萬千;餐廳為宮廷式布局,大紅柱子、彩繪天頂、宮廷花燈、餐桌餐椅實木雕花,華麗古香,富麗堂皇;整潔寬敞、布局合理、開放透明的大廚房,品種豐富的各類土菜、海鮮、鮮果,更是琳瑯滿目,秀色可餐。走進廳堂,四溢的菜香,讓人心情愉悅,食欲大增。
據中國烹飪大師、中國青年名廚委副主席、老家飯香特色餐廳行政總廚黃剛介紹,人一輩子,不論身居何處,在潛意識里,只有走進鄉下的那間老屋,才叫回家……老屋的飯香,一直都是我們難忘的童年記憶。老屋飯香特色餐廳以原汁原味,回歸質樸本真為理念,全力打造隨州人的“原味廚房”。注重食材選購,從大自然“搬運”最優質新鮮的綠色好食材,主要選取封江野生胖頭魚,平林土雞,大洪山黑豬等原生態食材入菜,餐廳還現置鮮活的湖鮮、小海鮮;在烹飪上,遵循原創的烹飪技法,保持地方傳統菜肴的原形、原汁、原味,為廣大顧客提供最健康的烹飪方式和回家般的溫馨服務。(圖為開業儀式活動現場及老屋飯香特色餐廳)





















(編輯 周波)
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